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“El arroz y la centolla”
Ingredientes (4 comensales) 2 Centollas 1 Kg de Cabezas y Cascaras de Langostinos 1/2 cebolla 1 Piminento Verde 2 Cucharadas de concentrado de Tomate 1 Cucharada de pulpa de Pimiento Choricero 500 Gr de Arroz redondo (bomba, carnaroli…) 1 copa de Brandy 1 Vaso de Vino Blanco 3 Diente de ajo Perejil Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Cebollino Picado Cómo hacer El arroz y la centolla paso a paso Ponemos Seguir leyendo
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