Navegando por la red hemos encontrado este artículo en el blog «Descubre o Salnés«, en el cual se ofrecen 10 consejos muy prácticos para dar con el punto de cocción y de sal exactos para saborear la mejor centolla, la de Galicia. Como suelen decir, «cada maestrillo tiene su librillo«, pero seguro que con estos Seguir leyendo