Archivo de: Otras recetas

Almejas en salsa de albariño
Seguimos con las recetas de homenaje al Albariño!! Hoy con uno de los tesoros de nuestro mar: la almeja. Ingredientes: Una cebolleta 2 dientes de ajo 1/2 kgr de almejas Aceite de oliva Sal Perejil picado Un vaso de vino Albariño Una cucharada rasa de maicena Preparación: – Pochar los ajos y la cebolleta picados Seguir leyendo
Sorbete de Albariño
Ya que hoy se inauguró la Fiesta del Albariño, queremos compartir con vosotros esta fácil y deliciosa receta que tiene como ingrediente principal el vino Albariño. Qué os parece? INGREDIENTES (Para 4 personas) ½ botella de Albariño. ½ kilo de helado de limón. 200 gr de frambuesa. 50 gr de azúcar. PREPARACIÓN En una batidora, Seguir leyendo
Salpicón de centollo
Hoy compartimos una receta muy fresquita ideal para servir como entrante o primer plato en los calurosos días de verano: SALPICÓN DE CENTOLLO. A continuación, os dejamos los ingredientes y los pasos a seguir para la elaboración de esta sencilla y rica receta del gran chef gallego pepe Vieira, que hemos visto en la página Seguir leyendo
Cinco recetas con pan de molde
El pan de molde es uno de esos alimentos que, por la comodidad de tener siempre pan tierno en casa, se ha convertido en uno de esos básicos que no falta en muchos hogares. Lo usamos para las tostadas del desayuno, para llevar bocatas al trabajo o a la escuela, para suplir a ese pan Seguir leyendo
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